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眾志成城在為愛心事業盡綿力攀高峰 — 寫在2017「寸草心夕陽紅工程」慈善晚宴舉行前
2017-08-14 10:42:59 来源:
安享晚年是不少人心目中的願望,勞碌了半生,為著家庭和人生拼搏,步入遲暮時,卻是一段未知的運程,因為身體狀況或一些客觀因素,晚年生活似乎是未能被掌握的事情。
 
在澳洲,人口老化已是不爭的事實。對於年長的華裔移民來說,因為語言等種種問題,尋找適合他們的高齡服務設施,不是一件容易的事。
 
有見及此,我們華人服務社在五年前籌建位於墾思區的首間高齡頤養院,項目得到各界的支持,工程順利進行,頤養院已於2015年初竣工投入服務。運作兩年多以來,頤養院獲得政府當局及服務使用者的一致好評,業績備受認可,申請輪候的人士眾多不敷應用。
 
社區對高齡頤養院服務的需求殷切,筆者欣喜地從媒體上了解到我社一直在努力不懈地進行工作,以便能填補服務的空缺,彼時的首間籌建工程仍歷歷在目,此時我社又張羅打鼓,開展籌建第二間高齡頤養院,並為此即將舉行「寸草心夕陽紅工程」慈善晚宴。
 
這具有特色的晚宴命名稱有著什麼含意?筆者走訪我社主席周波博士了解情況,他侃侃而談:「『誰言寸草心,報得三春暉』,相信這是大家耳熟能詳的古詩名句,寸草的力量微小,但為著一群曾為今天社會立下不少功勞的長者,我社願一而再的承擔起這項非一般的浩大工程。我們並確信『夕陽』不只是餘暉,其五彩繽紛、奼紫嫣紅、霞光萬道,自古一直成就多少美事。我社高齡服務的理念,正是期望為長者鋪設基礎,讓他們的晚年能過得精彩美滿。」
 
「寸草心夕陽紅工程」慈善晚宴已定於2017年8月19日 (星期六)晚上假八樂居酒樓舉行,晚宴當晚 還同場舉行「中式廚藝推廣活動」的「食得健康,煮得精彩」烹飪比賽決賽,推廣活動得到林和成貿易公司、澳洲華人餐飲業商會和悉尼點心師協會的熱烈參與,並得到中國國僑辦的大力支持,派遣一個「中餐繁榮團」來澳參與活動,成員包括五位來自廣州的優秀廚師。而坊間對烹飪比賽的反應踴躍,有30多名人士報名參加初賽。可以熱切期待在決賽時,本地卧虎藏龍的一眾業餘廚藝高手的競逐。
 
至於我社第二間高齡頤養院的選址,周波只說已有著落,要在晚宴中才正式對外公佈。但他提供了不少資料:「我社在悉尼某區找到幾間相連的物業,在獲得銀行給予貸款後,成功購置了這些物業。我們正全面地著手種種籌建工作。從設計來看,籌建的頤養院將有比第一間頤養院有更多的床位,不少於一百間單間,所以要籌集的資金比以往更加龐大。我們衷心希望大家一起攜手為本地高齡服務儘一分力,踴躍支持我社來參加慈善晚宴,在此我要感謝眾商家的贊助給予晚宴支持。」
 
新一浪的慈善工程如箭在弦,熱切期待我社第二間高齡頤養院落成啟用,造福更多有需要的華裔長者 — 當中又怎少得您的支持?
 
(歡迎社會大眾給我們回饋與查詢﹐請賜電華人服務社總部 (02) 9789 4587)
 

(圖:華人服務社籌建第二間高齡頤養院的外觀畫家想像圖) 

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